Chef's Primo
しぇふずぷりも
住所 北)北21条西5丁目
営業時間 11:30〜23:00
定休日 各週火曜(月2回)
電話番号 011-716-6101
駐車場 あり
■メニュー
【ルーカレー】:ポーク:\580、チキン:\580、たまご:\580、ビーフ:\630、カツ:\630、ザンギ:\580、牡蠣(フライ):\630、野菜カレー:\630
【スープカレー】:エビココナッツカレー(上画像):\680、チキンカレー:\680、野菜カレー:\630、コルマチキンカレー:\680
【トッピング】:生たまご:\50、半熟たまご:\100、ゆでたまご:\100、じゃがいも:\100、なすび:\100、チーズ:\150、チキン:\200、ザンギ:\200、カツ:\250、エビフライ:\300(3尾)、\250(2尾)
【その他】:サラダ、ピザ、ドリンクなど各種。カレー、サラダ、ドリンク、デザートが付いたセット(ルーカレー:\950、スープカレー:\980)もあり。
■辛さの調整
設定なし。ただし、カレーによって辛さが違う。エビココナッツは結構な辛さなのに対して、チキンは全然辛くなかった。ルーは全然辛くない。
■コメント
スープカレーもルーカレーも出しているお店。
スープのほうはチキンカレーと海老のココナッツカレーでスープ自体が違う。チキンのほうはトマトベースで、カレーというよりチキンのトマト煮といった感じ。クミンが入ってたけど、それがなかったら全然カレーの感じがしない。チキンはちょい固め。ちゃんとチキンレッグが1本分入っている。海老のほうはタイ風カレー。ココナッツの甘味が出てるけど、結構辛かったり。全体的には家で作れそうなレベル。量も少なめだが(ライスは多い)、値段からいったら妥当だろうか。
で、ルーカレー。全くの家カレーだった。カツも業務用を揚げたものみたい。
北大通りに面してるのにあまり目立ってない。店内もきれいで喫茶店みたい。でもなんか活気が無いというか。店の内外装、トッピングメニューなどかなりこだわりを感じるが、メインのカレーがこれじゃなぁ。気合入れる場所間違ってると思う。

<2002年8月>
コルマチキンカレー(インド系)、野菜カレー(スープorルー)の2種の新メニューが登場。早速コルマチキン、野菜カレー(スープ)を食べてみた。
コルマチキンカレーは若干とろみのあるカレーで使っているスパイス類や味もうまくインド風になっている。美味いと思った。が、食べていくうちにくどくなっていくというか、味に変化がなく飽きてくる。量はさほど多くないんだけど。カレーの中の甘さがどうも邪魔しているようで、食べていくと段々と気になってくる。結構手混んで作ってるし美味いんだけど、なぜかキレが悪いというか、イマイチな印象になってしまう。そういうイメージが俺の中で出来上がってしまっているのだろうか?
野菜カレーはココナッツミルクの入った甘いマイルドなスープカレー。とにかく甘かった。野菜一つ一つの調理は丁寧で、ジャガイモなどは非常に美味かったが、主役のカレーがやっぱりアレな感じ。新カレー2種とも特徴的な甘さが俺には合わない。