SALLYSA サリーサ 住所 中)南14条西7丁目 営業時間 11:30〜21:30 定休日 水 電話番号 011-563-3016 駐車場 あり ■メニュー 【カレー】：野菜のカリー(上記画像):\880、チキンのカリー:\880、ポークのカリー:\980、ハンバーグのカリー:\980、ビーフのカリー:\1080、ベトナム風ココナッツミルクのチキンカリー:\1280、レタスともやしとチキンのピリッとあっさりカリー:\1180 ライスは1杯までお代わり可能。 ■辛さの調整 辛さの設定はない。卓上の辛味スパイスで自己調整。 ■コメント 女性経営のお店。１年間の研究後にお店を始めたようだ。 店内はカレー専門店というよりカフェといった感じで、白と木目を基調とした落ち着いた感じのお店。 この店の形態はMassara(未アップ)に非常に似ている。実際ごま油ベースのカレーが出てくるので、姉妹店ではないにしろ、大きく影響を受けていると思われる。 で、問題のカレー。やってくれました。 画像をみるとわかると思いますが、これが”野菜カリー”です。別に半分食べてから画像取ったわけではないです。出てきたそのまま。「野菜のカレー＝野菜たくさん」の認識だったんだけど、間違ってたみたい。「チキンのカレー−チキン＝野菜のカレー」なの？ あまりに納得いかないんで、このお店が載っているテレビ北海道の味な店の紹介ページを見てみた。チキンカリーがあったが、”ニンジン”入ってるよ！！ついでに、ホットペッパーにも出ててたけど、これでもニンジンその他が確認できる。あくまで撮影用だったのか？ 野菜のカリーに入っている具材はナス4分の1、ブロッコリー1かけ、ぺらぺらのかぼちゃ2切れ。その全てが妙な柔らかさ。ナスに至っては皮が紫ではなく、白っぽい青。おいおいどうなってるんだぁ〜？！申し訳なさそうに数切れ入ってるベーコンがまたなんとも。ベーコンなんていいから、野菜を何とかしろと言いたい。 具材ですでに地雷踏んだ状態だが、スープもまたおかしい。妙に粉っぽく、へんなエグミがある。味な店では「じっくり時間をかけて作ったカリーを味わえます。丸鶏と十数種のスパイス、3時間炒めた玉ねぎを入れて取った基本のスープをベースに．．．」と書いてあったが、俺には「市販のカレー粉orガラムマサラをスープで溶かしただけ」って感想。これで\880なり。 普通テレビで紹介されればそこそこ客がいそうなのものだが、俺が行った時は既に食い終わった客が一人いただけで、閑散としていた。飯時に関わらず。たまたまかもしれないが、カレーの味考えたらほとんどの客もがっかりしたのだろう。 ライスもお代わりできるが、それどころじゃない。1年間の研究は何を研究したんだろうか。味に特徴がないとか接客が悪いとかそういうレベルじゃない。”単に美味くない”のである。激戦区になりつつあるこの場所で、確実になくなるぞこの店。 チキンのカリーには本当にニンジンが入っているのか確かめたいところだが、今のままじゃとてもじゃないが、再び行こうとは思わない。それでも行くという人がいれば、是非結果を教えてください。 チキンにはニンジン入ってるそうです。ますますわからないお店です。 ＜2002年10月＞ 新メニュー＆美味しくなったとの情報をいただいたのでもう一度行ってみた。新メニューが2つ加わり、旧メニューの「あげたまごのカリー」、「あさりのカリー」はなくなっていた。この２つはMassaraのメニュー(あげたまごのカリーは人気メニュー)にあったので、何か関係あるのかもしれない。 頼んだのは新メニューのココナッツミルクが入ったチキンのカレー。ココナッツミルクと玉ねぎによる甘味、コクを出していて、以前までに比べ確かに美味しくなっている(今までのカレーも)。ただ、相変わらず盛り付けがヘタというか、美味しそうに見えない。具材がゴロゴロでかけりゃいいってものでもないが、あまりにも平面過ぎるカレーゆえに非常に割高に感じる。ちなみにこのココナッツカレーだが、どちらかというとココナッツミルクと言うよりはバターっぽい感じがする。何かの味に似ていると思ったら、ポテトチップのバター醤油味と同じ香りや味がする(ワラ あと気のせいかもしれないけど、店長さん変わった？